用料
秘制肉馅调料的做法
肉馅少量多次的放入花椒大料水 朝一个方向不停的搅拌,让肉馅充分吸收水分。(这一步是肉馅鲜嫩多汁的关键)
放入盐、十三香、生抽、耗油、加少量糖提鲜 朝一个方向搅拌上劲
最后放葱姜一定要淋上热油激发香味。这样做的肉馅特别好吃😋