![秘制饺子馅的做法步骤图，秘制饺子馅怎么做好吃]( "秘制饺子馅的做法步骤图，秘制饺子馅怎么做好吃")
配方里的盐，肉的量都可以自己调整的，不用刻意按照配方，按照自己口味加添盐就可以
用料
| 猪肉馅 | 500g |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 10g |
| 油 | 10g |
| 凉水 | 30g |
| 葱白 | 适量 |
| 花椒面 | 5g |
| 酱油 | 10g |
秘制饺子馅的做法
肉馅放在盆里，加入水顺着一个方向搅上劲，这是饺子好吃的关键
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然后放入油，盐，酱末，花椒面，酱油，继续顺着一个方向搅拌
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搅拌好以后加入切好的葱末，继续顺着一个方向搅拌（此时可以当任何自己喜欢吃的蔬菜，韭菜，白菜，香菇等等，都可以的）
![秘制饺子馅的做法步骤图，秘制饺子馅怎么做好吃 第4张]( "秘制饺子馅的做法步骤图，秘制饺子馅怎么做好吃 第4张")
我又加了点洋葱，饺子馅就做好啦，活块面，包饺子吧，如果觉得颜色浅可以适当加着老抽
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出锅
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超级香！饺子还是得吃自己包的！
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