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年糕烧毛蟹

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年糕烧毛蟹的做法步骤图，年糕烧毛蟹怎么做好吃

用料

克

年糕烧毛蟹的做法

毛蟹一分为二，减去蟹头垃圾，剪去蟹脚尖。
油温四成色，放入沾过面粉的螃蟹，煎至定型。加入年糕，煎至蟹壳发黄。加姜末葱段，料酒，老抽，生抽，水，糖，胡椒粉。大火烧开，加盖中火10分钟，大火勾芡，淋麻油出锅。

Tags：年糕烧毛蟹毛蟹年糕好吃

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