相关年糕烧毛蟹的最好吃的做法

年糕烧毛蟹

发表于：12-24

用料毛豆克年糕烧毛蟹的做法毛蟹一分为二，减去蟹头垃圾，剪去蟹脚尖。油温四成色，放入沾过面粉的螃蟹，煎至定型。加入年糕，煎至蟹壳发黄。加姜末葱段，料酒，老抽，生抽，水，糖，胡椒粉。大火烧开，加盖中...
毛蟹炒年糕（独家）

发表于：03-29

又到吃蟹的时节，毛蟹年糕绝对是这个时节中不可缺少的饕餮盛宴之一。这是一道老少皆宜的美食。如果你是喜欢吃蟹，却担心做不好的朋友，我悄悄告诉你：别灰心，跟着我的步骤一步步来，你也能做出属...
上海本帮菜毛蟹年糕

发表于：02-03

毛蟹年糕一定要小小的螃蟹壳脆脆的可以乱嚼小时候爸爸一直烧我妈爱吃毛豆我只吃年糕留下一堆螃蟹哈哈哈哈哈也算是一道浓油赤酱本帮菜吧用料宁波年糕条500克螃蟹4只葱姜适量料酒1勺蚝...
毛蟹炒年糕（啤酒版）

发表于：06-07

用料年糕1袋六月黄6只葱1大把姜4片啤酒2/3罐油适量老抽1勺生抽2勺淀粉适量糖1勺毛蟹炒年糕（啤酒版）的做法蟹刷洗干净年糕冷水浸泡啤酒1罐葱洗净沥干姜切片六月黄对剪两半蟹黄上沾取干淀...
美善品毛蟹炒年糕

发表于：01-18

秋天的螃蟹最肥美，正是做螃蟹年糕的好时候年糕最好买条状的，片状容易粘粘螃蟹不要太大的，大约100g左右的最好炒好的螃蟹年糕趁热吃，浓油赤酱沾满汤汁的年糕好好吃😋用料小型大闸蟹（或者毛蟹...
菊黄蟹肥-毛蟹炒年糕

发表于：10-30

现在这个季节不止有清蒸大闸蟹，还有这道好吃到舔手指的毛蟹炒年糕！第一次在下厨房记录，忘记拍照了，下次补上用料年糕300克毛蟹4只生抽2-3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1/3勺醋1/4勺芝麻油适量冰糖2...
年糕毛蟹

发表于：09-30

口感好，颜色鲜艳，有食欲，营养价值高用料年糕200克小毛蟹2~3只年糕毛蟹的做法（1）葱段少许，薄姜片2~3片，淀粉少许倒入碗中用水调匀，六月香酱油少许，盐少许，白糖少许，黄酒少许（2）把年糕放入盆里加温水...
C.J的毛蟹炒年糕

发表于：01-27

上海的秋天，除了撒满梧桐落叶的老街，最爱的就是这一口毛蟹炒年糕。用料大闸蟹3只生粉少量姜末少量老抽2勺生抽3勺糖30克黄酒2勺年糕150克盐1克C.J的毛蟹炒年糕的做法选鲜活毛蟹3只，记住早...
毛蟹年糕 by wqy

发表于：07-04

用料蟹适量年糕适量面粉（或者生粉）适量葱适量姜适量料酒适量醋适量生抽适量盐适量糖适量老抽毛蟹年糕bywqy的做法蟹洗净去底盖对半一切二（牙口不好的可以用刀背敲轻轻一下蟹钳及蟹脚关节...
毛蟹炒年糕

发表于：08-06

用料年糕克蟹4只小葱根姜片生抽勺糖克料酒勺淀粉勺韩式辣酱郫县豆瓣酱蒜洋葱蚝油干辣椒八角香叶桂皮毛蟹炒年糕的做法1，蟹4只，年糕，小葱段，生姜，蒜，洋葱，（干辣椒，八角一个，香叶两片，桂皮半片，这几...
毛蟹年糕

发表于：08-04

用料年糕100克毛蟹5-6个葱姜盐味精糖老抽根据个人口味毛蟹年糕的做法毛蟹洗净，一切二挖去蟹盖里的胃包准备半碗生粉，每个蟹的切开部位均匀粘取生粉，备用烧半锅水，水开后，放入年糕，煮软，捞出备...
【毛蟹年糕】

发表于：04-23

白花花的年糕蘸上浓油赤酱，柔柔韧韧的，充分吸收了蟹肉的鲜美与酱汁的浓香，让人食欲大开。用料毛蟹5只年糕适量面粉适量葱姜适量糖少许生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺【毛蟹年糕】的做法毛...
美善品——毛蟹炒年糕

发表于：08-24

用料年糕300克生抽15克糖20克蚝油15克面粉适量料酒20克老抽15克小毛蟹八只白胡椒粉少许油20克美善品——毛蟹炒年糕的做法将毛蟹洗净，一切二，在切开的断面沾上面粉备用。热油，把油和生姜...
螃蟹吃不完？来做毛蟹年糕吧！

发表于：08-06

用料蟹剩多少来多少料酒3勺葱姜些许老抽2勺生抽5-6勺蚝油1勺糖少许喜欢甜口的可以多放些年糕随意螃蟹吃不完？来做毛蟹年糕吧！的做法把剩下的螃蟹掰成两半准备好倒入少许油，葱姜蒜末煸香后...
年糕毛豆蟹

发表于：09-11

摸索各种大闸蟹的烹饪方式用料年糕200克左右大闸蟹四只面粉适量淀粉少许（勾芡用）姜一块切片蒜几瓣（拍一下）蚝油一勺毛豆抓一把盐少许油适量年糕毛豆蟹的做法买了一袋毛豆让女儿帮我剥壳四...
六月黄螃蟹烧毛豆米年糕

发表于：12-07

太鲜美！汤汁也没被放过～用料大蒜2瓣生姜（切块）约10克油20克水（洗螃蟹）1800克左右六月黄螃蟹4只面粉（沾螃蟹用）适量毛豆适量年糕适量生抽15克老抽10克料酒15克水（烧螃蟹）150克淀粉5克水（加入淀粉中...
毛蟹炒年糕 by wqy

发表于：10-15

用料毛蟹3只年糕2条（或者选用拇指年糕）葱3根姜片3-5片淀粉勺老抽勺料酒勺生抽勺糖克盐克毛蟹炒年糕bywqy的做法年糕洗净切片葱去根洗净切葱花姜片洗净切姜末蟹洗净去屁股盖用剪刀一剪为...
年糕烧蟹

发表于：04-22

又是周末，去看望年迈的双亲，实在想不出去买什么烧来吃。后来老公说要不买几个蟹来吃吧，可父母年纪大了牙齿也不好，即使买来了也大多是我们吃，怎么办呢?突然想起饭店里吃过的青蟹年糕，于是让...
毛蟹（大闸蟹）炒年糕

发表于：05-03

上海菜总是离不开浓油赤酱。这是一道吃过绝对让你难忘的美味。这道菜的特点是大闸蟹的鲜味统统融入到糯糯的年糕中。用料大闸蟹4只年糕300克生粉30克左右老抽半勺生抽30克左右纯净水一...
河蟹烧年糕

发表于：01-16

用料河蟹年糕姜花椒八角河蟹烧年糕的做法河蟹洗净，斩成两段在河蟹的切口处涂上淀粉，避免蟹黄流失油锅烧热，加入河蟹油炸炸至呈黄色年糕用热水浸泡20分钟，捞出过凉水待用另起油锅，加八角、花...
毛蟹年糕（改良版）

发表于：05-15

出去旅游一个月～除了想家～更想上海菜了～一回到上海就马上做了毛蟹年糕～上海夏天每家每户必备菜品。用料年糕老抽（六月鲜）生抽（六月鲜）糖（冰糖）啤酒黄油毛蟹年糕（改良版）的做法年糕切段（年糕要冰箱里...
毛蟹炒年糕

发表于：10-31

菊黄蟹肥-这个季节不止有清蒸大闸蟹，还有鲜掉眉毛的毛蟹炒年糕！下次争取把照片补上。用料年糕300-500克毛蟹4只葱姜若干生抽2-3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1/3勺生粉适量冰糖10克左右醋1/4勺香...
螃蟹烧年糕

发表于：04-20

螃蟹烧年糕酱香浓郁，年糕软糯，来上一盘，连饭都可以省了。用料螃蟹3～6只姜一块料酒适量白糖适量老抽适量生抽适量面粉适量年糕适量螃蟹烧年糕的做法螃蟹清洗干净，切成两半备用年糕放锅中煮2...
年糕比螃蟹好吃的毛蟹炒年糕

发表于：03-23

👏好吃美味的一道菜，在江浙菜中毛蟹炒年糕是很经典的一道好吃的烧蟹方法。🦀️螃蟹可以选择六月黄的带黄小螃蟹，也可以选这个时节鲜美的梭子蟹，或者再过一段时间要上市的大闸蟹！🦀️螃蟹的鲜明...
年糕毛豆烧螃蟹

发表于：02-09

用料螃蟹6只姜3片葱半根盐适量毛豆300克玉米棒1个年糕1袋啤酒1瓶八角香叶桂皮适量生抽适量白糖适量辣椒油适量年糕毛豆烧螃蟹的做法年度最走心食谱...