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红酒牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.95K
红酒牛肉的做法图解 红酒牛肉的做法步骤

用料  

红酒 3两
洋葱 1个
西红柿 1个
胡萝卜 2个
葱姜蒜大料花椒
冰糖 少许
香菇 5个
牛肋条 1000克

红酒牛肉的做法  

  1. 牛肉切块冷水下锅加料酒煮，捞出控水备用

  2. 平底不粘锅放少许油，放牛肉小火慢煎

  3. 大锅放油开下葱姜蒜大料花椒放冰糖 倒入牛肉，翻炒，放生抽捞出料酒，加入红酒熬一会，下切好的洋葱胡萝卜西红柿香菇，放热水至锅快满的地方，煮开后转小火差不多煮1个小时！留少许汤出锅！

Tags：红酒牛肉 红酒 牛肉
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