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凉拌黄瓜海蜇皮

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.14K
凉拌黄瓜海蜇皮的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

海蜇 1包
黄瓜 1根
大蒜 3-4瓣
香油 2勺
醋 1勺
盐 5克
糖 8克
生抽 3勺
矿泉水 50毫升

凉拌黄瓜海蜇皮的做法  

  1. 黄瓜洗赶紧，切一下，加5克左右的盐，静制一会，逼出水分。
    凉水冲一下备用。

    凉拌黄瓜海蜇皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 海蜇用冷水浸泡，期间换水2-3次，再用凉开水冲一下备用。
    加入黄瓜和料汁（水，生抽，糖，醋）

    凉拌黄瓜海蜇皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅内倒入香油，放入大蒜沫，煸炒出香味，淋到海蜇黄瓜上。

    凉拌黄瓜海蜇皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 可以加香菜，红椒丝，小米椒，黑胡椒等等。
    料汁按照个人口味随便调。
    腌制一会更入味。

    凉拌黄瓜海蜇皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 凉拌 海蜇皮 凉拌黄瓜海蜇皮
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