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麻酱茼蒿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.55K
麻酱茼蒿的做法步骤图，麻酱茼蒿怎么做好吃

很简单很爽口的一道凉菜，做起来吧

用料  

茼蒿 半斤
麻酱 适量
香醋 适量
盐 适量
鸡精 少许
香油 少许
芝麻和蒜末 适量

麻酱茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净焯水，焯的时候放一点点碱把水挤干切段

    麻酱茼蒿的做法步骤图，麻酱茼蒿怎么做好吃 第2张

  2. 碗里放适量芝麻酱然后放凉开水和开成糊状，然后根据口味放适量盐、鸡精、香油、醋调味。最后放上熟芝麻和蒜末。

    麻酱茼蒿的做法步骤图，麻酱茼蒿怎么做好吃 第3张

小贴士

焯绿叶菜的时候，在水里放一点点碱面，会使菜的色泽非常漂亮！

Tags：麻酱茼蒿 茼蒿 麻酱 好吃
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