用料
茼蒿 | 一把 |
豆腐 | 一块 |
大蒜 | 3/1头 |
海鲜酱油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
葱花 | 一把 |
十三香 | 半勺 |
茼蒿酱豆腐的做法
茼蒿洗净 切成小段
豆腐改成方块
大蒜切碎
葱花切好
佐香园熟酱半碗备用
锅底放入适量油 小火放入蒜蓉炒香
放入佐香园熟酱
放入半碗清水
放入适量十三香
放入两勺一品香酱油
倒入豆乳 顿3分钟再放入茼蒿炖2分钟
出锅后撒上葱花
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