豉油娃娃菜是带点微甜味,适合广东人口味的一道小菜。
用料
豉油甜娃娃菜的做法
先把菜洗净再切好,锅内放水煮开放少许花生油,然后把菜放入白灼,8分钟捞起,然后放入花生油和蒸鱼豉油拌开即可。
小贴士
放菜下锅之前在锅内放几滴花生油,可以保菜色并不发黄。