知道了一個開椰蓋的神法,果斷煲了一個純天然滴椰皇桃膠,[得意][得意][得意],
用料
简约版的椰皇炖桃胶的做法
桃胶提前泡好,里面的一些杂质挑选出来,我一般一次泡多一点,然后放冰箱下面冻着
椰皇开盖后将适量桃胶放进去,然后隔水炖半钟,就可以了。我不是太喜欢吃甜的,所以椰子水的甜度对我而言就够了
小贴士
椰子的开盖神招:刀背延著椰子底部的三條凸出的骨線各用力敲幾下,然後用刀背敲圈,注意延著敲幾圈,直到出現裂紋,非常輕鬆☺️☺️☺️