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机动一号

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机动一号的做法步骤图，机动一号怎么做好吃

用料  

本地土鸡1只

机动一号的做法  

  1. 准备葱段1千克，杭椒段500克，红尖椒200克

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  2. 配料蒜片30克，白芷、花椒、辣椒段、香叶、桂皮适量，姜片10克。

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  3. 选材本地小公鸡剁块

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  4. 将水加热后放入鸡块焯水，加入适量料酒，大葱，姜片去腥

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  5. 锅中加入两勺大豆油，油热后放入鸡块翻炒，炒至金黄后加入配料。

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  6. 加水沒过鸡块，待水接近烧干后放入配料。

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  7. 将鸡块翻炒后随后加入木耳。

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  8. 炖两分钟后出锅即可。

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Tags：好吃 机动 机动一号
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