![五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法步骤图]( "五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法步骤图")
全部配料都切丁。
1. 先把鸡肉用油、酱油、少许生粉，搅拌均匀腌两个小时（生粉可让鸡肉吃起来滑嫩）。
2. 打一个鸡蛋搅拌均匀待用。
3. 烧热油锅先放鸡肉炒一会，待鸡肉半熟之后倒入切丁的配料继续炒，待差不多上锅前倒入蛋液，再炒30秒左右（时间看鸡蛋是否熟了）就可以起锅了
用料
| 青瓜椒 | 半只 |
| 红瓜椒 | 半只 |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 冬菇 | 两朵 |
| 午餐肉 | 100g |
| 鸡肉 | 200g |
| 番茄 | 四分之一 |
五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法
全部配料切丁
![五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法步骤图 第2张]( "五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法步骤图 第2张")
把一只鸡蛋打散
![五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法步骤图 第3张]( "五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法步骤图 第3张")
烧热油锅先放鸡肉炒一会，待鸡肉半熟之后倒入切丁的配料继续炒，待差不多上锅前倒入蛋液，再炒30秒左右（时间看鸡蛋是否熟了）就可以起锅了
![五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法步骤图 第4张]( "五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法步骤图 第4张")
烹饪屋
