发个以前一家老小都喜欢吃的炒饼
用料
| 圆白菜 | 少半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 韭菜 | 几颗 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 饼 | 1张 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 素蚝油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 香菇 | 2朵 |
五彩缤纷炒饼～圆白菜胡萝卜韭菜香菇黄瓜洋葱鸡蛋的做法
1、圆白菜切长条
2、胡萝卜切条
3、韭菜切段
4、黄瓜切菱形片
5、洋葱切丁
6、香菇热水焯水后切片
7、饼随意切形状
8、热锅放油，油可以多放点，摊鸡蛋碎时，鸡蛋蓬松（鸡蛋液中放适量盐和料酒）
9、热锅热油，先放葱头，炒香香，放入胡萝卜、香菇炒一会，放入圆白菜后翻炒一下放饼，放素蚝油翻炒一会，放黄瓜、韭菜、盐，继续翻炒，最后放鸡蛋和香油出锅！
小贴士
炒饼的配料可以展开想象，随意搭配，另外做好炒饼，额外配个紫菜汤，就更完美了！
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