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时蔬锅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.97K

时蔬锅的做法步骤图，时蔬锅怎么做好吃

GREEN KICHEN STORIES里的方子只是手头有茄子南瓜就代了原来谱子里四季豆角西兰花和茴香茎。话说最后一勺希腊酸奶是神来之笔!

用料

番茄	3
红米	150g
南瓜
茄子
姜，蒜，盐，胡椒粉

时蔬锅的做法

油煸香蒜姜(原谱子里还有洋葱碎和姜黄粉)。倒入茄子，煸软后盛出。
原锅放入番茄南瓜加水煮，南瓜变软番茄出汁后用盐胡椒粉调味，加入茄子，待番茄完全入汁后关火。盛入碗中后浇一勺希腊酸奶或者老酸奶，撒些芹菜叶碎。

Tags：好吃时蔬锅时蔬

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