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【日式小锅料理】鸡腿时蔬锅

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:2.55W
「日式小锅料理」鸡腿时蔬锅的做法步骤图

打卡了渡边真纪《款待生活的小锅料理》一书中的一道菜品，味道不错，就是白酒醉人，我觉得可以尝试改成雪碧，哈哈，佩服我脑洞🤩

用料  

鸡腿肉 2只
西兰花 1/4朵
洋葱 半个
盐 2/3勺
白酒 100ml
水 400ml
红薯 1小个
黄油 1大勺
黑胡椒 少许

【日式小锅料理】鸡腿时蔬锅的做法  

  1. 盐、水、白酒入锅，中火煮开后放入洋葱和鸡腿肉，捞去浮沫（我把顺序搞颠倒了，鸡肉老了一点，但味道还是不错的～）

    「日式小锅料理」鸡腿时蔬锅的做法步骤图 第2张

  2. 加入红薯，盖盖子煮8分钟左右，煮熟

    「日式小锅料理」鸡腿时蔬锅的做法步骤图 第3张

  3. 加入西兰花，再煮3—4分钟

    「日式小锅料理」鸡腿时蔬锅的做法步骤图 第4张

  4. 出锅了，滤镜小清新，今天有点阴天，其实肉眼菜色如主图

    「日式小锅料理」鸡腿时蔬锅的做法步骤图 第5张

  5. 配个抱蛋，完美早午餐💗

    「日式小锅料理」鸡腿时蔬锅的做法步骤图 第6张
Tags：鸡腿 日式 时蔬 料理 小锅
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