牛油果在北方很少有人会特意去选择它作为菜篮子中的一员,其实它的维生素是其他水果的很多倍,由于味道平淡往往不被人喜爱,其实搭配的食物很多,今天我们就把它和“屌丝”泡菜配一配
用料
牛油果拌辣白菜的做法
首先拿出辣白菜放在碗里备用,锅烧热后倒入少许油,把辣白菜倒入油锅中翻炒,直到把辣白菜中的水分炒干,然后盛出
把熟透的牛油果切成小块,与炒好的辣白菜搬在一起,若口重,再加少许盐,最后撒上葱花,搭配烤馒头片和大米粥,味道好极了