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虾仁鸡肉芹菜大米粥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.46W
虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图

春天万物复苏,用主材虾仁、鸡胸肉、芹菜、大米!调味料用味好美白胡椒和生姜粉!给家人做锅鲜美的海鲜蔬菜大米喝。益气滋阳,美容降压!增强免疫力,暖胃养人!

用料  

大米 150克(电煲量杯1杯)
纯净水 1285克(电饭煲量杯8杯)
大虾仁 5只
鸡胸肉 150克
山芹 90克
调味料
味好美白胡椒、葱姜丝 少许(腌虾仁用)
味好美生姜粉 少许(腌鸡肉用)
5克+5克
适量

虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法  

  1. 大米淘洗干净放电饭煲内,1量杯米加入纯净水8量杯,到锅内胆刻度4正好是8量杯水!我为了写这个菜谱亲自测量过、秤重过!尽量给大家一个精确的比例!大家可以根据我的比例调整你喜欢的稠稀度

    虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图 第2张
  2. 电饭煲设置——稠粥50分钟。按开始键。电饭煲开始工作。这段时间开始准备其它要用的食材。

    虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图 第3张
  3. 虾去头挑线(腹部背部都挑)剥皮,只留虾尾皮不剥。料酒5克、盐一丢丢,白胡椒0.5克,葱姜丝少许腌制

    虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图 第4张
  4. 鸡胸肉切片,加料酒5克,葱少许,生姜粉少许,盐一丢丢。腌制。

    虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图 第5张
  5. 芹菜洗干净,用熟食菜板切碎。芹菜易熟,最后放颜色翠绿好看!

    虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图 第6张
  6. 粥这时煮到还有15分钟结束。打开燃气灶,倒少许玉米油,先煸炒虾仁,(腌制虾仁的材料不用)

    虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图 第7张
  7. 电饭煲工作到还有10分钟结束,倒入炒好的虾仁鸡肉。盖好锅盖

    虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图 第8张
  8. 电饭煲工作到三分钟时倒入芹菜碎

    虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图 第9张
  9. 电饭煲工作结束后,加盐或者白胡椒调味!先尝后调味!一点点加别加多了。如果觉得正好就不需要调味了!

    虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图 第10张
  10. 我被我做的这锅粥感动😭到了!太鲜美了!太好喝了!

    虾仁鸡肉芹菜大米粥的做法步骤图 第11张

小贴士

1.用电饭煲熬粥省事,操作简单!
2.大米和水的比例我已经给了参考值,你可以按照自己的口味做加减!
3.看时间加材料嫌麻烦的亲们也可以把虾仁鸡肉炒熟,电饭煲工作结束后再和芹菜碎一起倒入搅拌均匀也可以!但是我还是觉得和粥一起煮个10分钟更鲜美!