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🍼奶枣🍼详细说明翻车情况

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.09W
🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图

用料  

红枣 30颗
巴旦木 30颗
吸管 2根
黄油 18克
棉花糖 80克
奶粉 20克
包裹奶粉 20克

🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法  

  1. 准备原材料，椰蓉是包裹用的，如果喜欢奶粉就不需要

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第2张

  2. 先用果蔬清洁剂，泡一泡枣子

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第3张

  3. 沥干水分，用吸管去枣核，这个过程费时间

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第4张

  4. 依次塞入一颗巴旦木

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第5张

  5. 棉花糖切小块，更容易操作

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第6张

  6. 小火，全程一定要小火，平底锅融化黄油

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第7张

  7. 其他材料放在一边，随时拿取

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第8张

  8. 加入棉花糖，使其糖化

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第9张

  9. 糖化后加入奶粉，量少可以关火翻拌

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第10张

  10. 加入枣子

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第11张

  11. 裹一层奶粉

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第12张

  12. 喜欢甜的可以包裹厚一点。

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第13张

  13. 包装一下，选了我女儿喜欢的小兔子

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第14张

  14. 圣诞礼盒里也放了几颗

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第15张

  15. 好吃停不下来～

    🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤图 第16张

小贴士

🌟碎碎念：
1⃣️糊了？
全程要小火，不然棉花糖很容易糊，如果小火还是有点糊，那么可以离火翻拌
2⃣️糊得还有一个原因是黄油的量放少了

3⃣️做出来很粘手？
翻拌不均匀或者奶粉少了

4⃣️奶枣皮很硬不软？
棉花糖糖化翻炒太久或者加入奶粉后翻炒太久。把棉花糖减小块，可以避免

5⃣️太甜？
可以用无糖版棉花糖

6⃣️没有不粘锅？
电饭锅也可以用

7⃣️红枣去核难？
选择水分足饱满的红枣，就会轻松很多

8⃣️可以保存多久
做的成功的奶枣，包装好，10-15天都是口感好的

Tags：翻车 奶枣
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