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素蟹粉包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.47W
素蟹粉包的做法步骤图，素蟹粉包怎么做好吃

用料  

胡萝卜泥 60克
土豆泥 60克
鸡蛋 1个另加一个蛋白
干香菇（泡好） 2朵
姜片 1片（姜末也可以）
盐 2克
味精 2克
白醋 3滴
高度白酒 适量
黑胡椒 1克（鸡蛋里）

素蟹粉包的做法  

  1. 去皮土豆和去皮胡萝卜隔水蒸熟

    素蟹粉包的做法步骤图，素蟹粉包怎么做好吃 第2张

  2. 用刀背刮成泥

    素蟹粉包的做法步骤图，素蟹粉包怎么做好吃 第3张

  3. 热锅倒少许油，放一片姜片，煸香倒出滑蛋，到出备用。
    锅里倒油到胡萝卜泥煸出里面的胡萝卜素，之后加土豆泥炒开，放煸香的香菇末，最后拌入炒好的鸡蛋。

    素蟹粉包的做法步骤图，素蟹粉包怎么做好吃 第4张

  4. 蛋清和蛋黄分开，加少许黑胡椒粉

    素蟹粉包的做法步骤图，素蟹粉包怎么做好吃 第5张

  5. 出锅前淋一点白醋，小火炒匀后，关火加白酒增加香气。

    素蟹粉包的做法步骤图，素蟹粉包怎么做好吃 第6张

  6. 好久没有包秋叶包了，太丑了😅

    素蟹粉包的做法步骤图，素蟹粉包怎么做好吃 第7张

  7. 这个馅建议三天内吃完

    素蟹粉包的做法步骤图，素蟹粉包怎么做好吃 第8张
Tags：蟹粉 好吃 素蟹粉包
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