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肉松鸡蛋仔

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W

肉松鸡蛋仔的做法步骤图，肉松鸡蛋仔怎么做好吃

自己记录一下，做给儿子和闺女吃，不添加泡打粉，少糖版，但甜味足够了，也很香

用料

鸡蛋	2个
玉米油	60克
低筋面粉	140克
玉米淀粉	20克
奶粉	4勺
奶粉加水	110克
砂糖	50克
肉松	适量

肉松鸡蛋仔的做法

鸡蛋加入砂糖打发，乳白色。加入兑好的牛奶，打蛋器搅打，加入玉米油，搅拌器搅拌，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，静置十分钟再搅拌一下，再静置十分钟。倒入锅中中，最外圈少倒一些，加肉松，或巧克力碎，然后马上倒置锅具，加热一会我的锅会自动弹开，然后翻回来，三分钟左右就可以了

Tags：鸡蛋好吃肉松肉松鸡蛋仔

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