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药缮乳鸽

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.52W
药缮乳鸽的做法步骤图,药缮乳鸽怎么做好吃

用料  

A:药材
当归 10克
北芪 20克
去核红枣 新疆若羌红枣 9颗
桂圆 10克
党参 20克
4片
B:杞子 5克
C:铁棍淮山 1000克
D:乳鸽 4-6只

药缮乳鸽的做法  

  1. 将乳鸽清洗干净,斩件焯水

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  2. 锅内注入清水和药材A,水滚后调小火煮半小时

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  3. 煮好的汤如上图

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  4. 加入步骤1的乳鸽及铁棍淮山,喜欢可以加点红萝卜

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  5. 汤沸腾后调中小火,视乳鸽大小,再煮约30至45分钟

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  6. 加入杞子煮3分钟,加盐调味完成。

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