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酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法步骤图

用料  

柳姬菇 半盒
蟹柳 1个
鸡蛋 1个
葱花 少许
老抽 1-2滴
生抽 少许
1小勺
2小勺
蚝油 少许
适量

酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法  

  1. 柳姬菇洗净,沥干水分

    酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法步骤图 第2张
  2. 将其用手撕成丝状

    酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法步骤图 第3张
  3. 准备好鸡蛋一只,蟹柳一根,葱一根

    酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法步骤图 第4张
  4. 酱汁按上述比例调配好(小勺的大小如图显示)

    酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法步骤图 第5张
  5. 将鸡蛋打散,放入切成段的蟹柳、柳姬菇。锅内入油,油热后将蛋液混合体倒入锅中摊平,撒入葱花

    酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法步骤图 第6张
  6. 待鸡蛋略凝固倒入酱汁,翻炒锅中的材料,盖锅盖略煮3分钟,即可。

    酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法步骤图 第7张
Tags:酱汁 姬菇
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