完全按照自己的想法来做,我喜欢清淡,所以只放了料酒、盐、姜!炖的时间长一些,豆腐真的是特别好吃😋
用料
鲫鱼🐟豆腐汤的做法
两斤的鲫鱼(第一次买到这么大条的)
板块豆腐
备好香菜,姜切两大片
锅里少些油,把🐟两面煎一下。
我加的是凉水,3大碗,料酒、姜片放进去。
水开转中火20分钟加豆腐
豆腐20分钟加盐,10分钟在加香菜关火!