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发表于:10-10
用料白菜馅爽口的白菜馅饺子的做法爽口的白菜馅饺子白菜馅的饺子愣是能吃出酱肉味来,既让它保持鲜,又让它没有那种杀汤的那种感觉,不放酱肉,却酱味十足,白菜不杀水,格外的脆生,要说其中的秘密...
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发表于:01-18
用料韭菜一把白菜若干片猪肉五花肉馅面粉若干香油适量油一勺克酱油一勺盐适量水适量大葱半根鸡蛋韭菜馅,白菜猪肉馅饺子的做法韭菜洗净控水把韭菜根去掉,韭菜根上的泥很难洗干净。切碎,尽...
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发表于:09-09
去菜市场买的五花肉,叫卖家帮打成馅。(超好吃又简单的万能蘸料做法,在我已发布的下一条菜谱里。)用料五花肉将近1斤(7瘦3肥)白菜1颗干香菇20朵葱适量(喜欢葱香就多放)蚝油2勺(市面上一般的陶瓷...
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发表于:11-02
又忘拍照了😄,临时拼一个图~记录一下吧用料肉馅500g白菜1100g葱一小段姜3小片生抽2勺老抽2勺香油一勺花生油4勺盐3小勺面粉600克水400克木耳45g白菜饺子馅的做法白菜搅碎,挤掉汁,放适量盐...
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发表于:08-29
用料羊肉馅起码半斤白菜5大片【饺子】羊肉白菜馅的做法花椒泡水制成花椒水肉馅加花椒水打匀料酒盐2勺继续打腻再放姜末香油生抽黄豆酱油打白菜切丝(盐2勺杀出水)和葱丝一起拌入肉馅tips...
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发表于:10-17
用料猪腿肉1000克芹菜300克香菇300克鸡蛋三个生抽,盐,花椒粉,香油,蚝油适量生姜,大葱适量食用油50克美味爽口的香菇,芹菜,大肉饺子,包子,蒸饺馅的做法香菇洗净,开水烫一下,切碎芹菜摘去叶子,洗净,切...
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发表于:10-17
秋冬季节和饺子更配哦……^ _ ^特别是深秋被霜打过的大白菜格外好吃😋老话说的好:百菜不如白菜!还有一句老话:好吃不如饺子🥟……用料中筋面粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘蓝汁150克...
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发表于:12-13
无意间在公众号:料理能手看到的菜谱想记录下来,有机会试一下我自己还没有做过只是想记录,不喜勿喷哦用料大白菜1颗猪肉馅适量盐适量五香粉适量蚝油适量鸡精适量料酒适量葱花适量细姜末适...
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发表于:10-22
作为一个东北媳妇儿,不会自己动手包饺子是一件多可惜的事情!经过向婆婆悉心请教后多次试验,和大家分享这个方子。用料面粉300g水150g盐5g肉糜200g娃娃菜150g姜2大片盐5g酱油15ml鸡粉5g花...
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发表于:07-15
用料猪肉200克姜末/姜汁适量盐0.5克油0.5勺生抽1勺蚝油1勺五香粉0.5克黄心菜5片包子饺子馅|白菜猪肉的做法👉🏻猪肉(3分肥7分瘦):1.洗净剁碎,加入油,用筷子/勺子顺着一个方向搅拌均匀2.加...
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发表于:03-05
爱作的人爱折腾但更爱生活用料【白菜皮儿】面粉600克鸡蛋2个菠菜3颗盐5克【白菜馅儿】娃娃菜2颗鲜虾仁10只油豆腐2片香菇5朵葱白15厘米姜1段调和油20毫升五香粉1勺盐5克白菜馅儿的白菜...
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发表于:12-09
用料白菜12片醋2勺盐10克干辣椒2个花椒10粒爽口白菜的做法白菜洗净,切条,上半部分一分为二即可花椒、辣椒爆香放入白菜条加醋,中火炒至变色加入剩余白菜,炒至变软,加盐,再炒5分钟装盘👌...
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发表于:05-27
这个馅不会吃的腻,清爽型,吃也吃不够的一种用料面粉克盐克包菜个肉马蹄葱清爽饺子馅的做法肉马蹄包菜葱,包菜前面先加盐搅拌均匀等会,再把包菜里面水份挤干搅拌均匀,盐少放,糖,味精、蚝油多放...
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发表于:06-13
用料小白菜1把香菇10朵左右猪肉馅适量海米适量葱1段花椒粉适量黄豆酱1勺白糖适量生抽1勺鲜香清爽的小白菜香菇猪肉海米馅儿(饺子、馅饼、包子馅儿)的做法香菇去根洗净香菇焯熟小白菜洗...
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发表于:07-05
吃饺子罗用料猪肉1斤白菜面酱生抽醋或者料酒油盐白菜肉馅饺子(附饺子馅做法)的做法猪肉搅碎,没有料理机用刀剁碎,放一勺面酱一勺生抽,一勺醋或者料酒拌匀,淹渍半小时以上葱剁碎腌渍好的肉馅...
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发表于:05-19
用料白菜400克虾仁300克姜15克葱20克盐3.5克鸡粉4克细砂糖3克米酒15毫升白胡椒粉1小匙香油1大匙白菜虾仁(包子,饺子馅)的做法白菜放水中焯烫约20秒。捞出冲凉沥干,切碎后挤出水分备用。虾...
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发表于:06-21
今日初伏,俗话说头伏饺子二伏面,下午妞妞睡下,看冰箱有什么就做什么🌸🌸😂匆忙包了点饺子,鸡蛋黄瓜馅,这款饺子家里经常做,味道清淡,很独特,大人孩子都爱吃!如果能再包进去个虾仁更好吃😄用料黄...
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发表于:10-02
用料牛肉糜500克胡萝卜2根洋葱半个香菜100克鸡蛋1个葱适量生姜适量胡萝卜牛肉馅饺子,爽口不油腻的做法胡萝卜擦丝,加入少量盐(出水),待用!洋葱切粒,香菜切碎,葱花,生姜泥(因为全家巨讨厌吃颗粒状...
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发表于:08-30
用此方法制作的饺子馅,吃起来,肉肥而不腻,瘦而不柴,不用鸡精和味精,保持肉、菜的原汁原味。用料猪五花肉,中海米,白菜、芹菜、鸡蛋花生油、料酒、耗油、生抽、鸡汤、盐、白糖、胡椒粉葱、姜〔...
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发表于:07-30
加点白菜,心理感受好些,觉得少吃了点肉,更健康。😊用料猪肉(肥瘦相间)、白菜、葱花、姜碎适量调料:老抽、生抽、香油、十三香、盐、蚝油猪肉白菜馅(包子饺子)的做法肉剁碎加凉水搅拌,至松软。...
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发表于:09-06
自用,备忘用料猪肉(肥瘦比例3:7左右)约500克盐10克糖30克酱油20克淀粉30克水50-60克韭菜150-180克鲜香菇6_8朵油适量爽弹饺子馅(万能肉馅)韭菜馅+香菇馅的做法韭菜味的香菇味猪肉用绞肉机搅...
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发表于:02-18
好吃不贵,人间美味用料路边捡的大白菜帮大白菜叶10片管邻居借的大葱1根太太乐鸡精2小勺好品牌生抽酱油适量大喜大牛肉粉5克炸好的料油适量色拉油适量食用盐,一点点克快手纯素馅饺子白菜...
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发表于:10-08
饺子🥟,不管是煮、煎、蒸,都是家人👪的心头好!小美10秒打肉馅,3分钟揉出劲道的面团,手工饺子变得非常简单哦!擀不来饺子皮的顾客可以超市买饺子皮,但是肉馅一定要自己做,才能吃得放心,对不对?用...
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发表于:05-18
我家姐姐最近忽然不喜食肉,肉不能太软不能太硬不能有肥不能有筋不能太干不能太腻,让我这种吃嘛嘛香的老母亲很是不理解。前几次做韭菜盒子(韭菜鸡蛋的)很受欢迎,但是韭菜不一定能买上合适的...
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发表于:04-30
哞~哞~用料面粉(黑面团)200克水100克竹炭粉1小匙面粉(白面团)200克水100克馅料猪肉500克马蹄7个干木耳8朵干香菇3个大白菜一棵小的盐2小勺奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法干的木耳...