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小美-鲫鱼汤
栏目:
菜谱
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用料
鲫鱼
1/2条
姜
2片
盐
1/3茶匙
油
10克
水
800克
小美-鲫鱼汤的做法
鲫鱼去
尾巴
去鳍去头,放入姜片和油,5分钟-V档-小勺。
倒入600ml水,40分钟-100度-小勺。煮完放入1/4茶匙盐,3分钟-速度10,过滤多余骨头盛出。
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