清淡 酸甜口味。
用料
番茄汁水煮鱼的做法
武昌鱼洗净，花刀，
用盐 姜 葱 料酒腌制二十分钟。
番茄酱，葱， 姜，
添油炒番茄酱，
小火炒。
加入炒好肉馅。
小火熬，加糖 ，盐。番茄酱成糊状。
烧开水，放腌好的武昌鱼，大火五分钟。
把鱼捞出。
炒好的番茄汁浇在武昌鱼上。
小贴士
番茄汁要适当浓点。
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