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发表于:03-12
能吃辣的来用料巴沙鱼500克豆芽1把干辣椒7个料酒1勺海底捞调料包1包鸡蛋1个厨房小白的水煮鱼片(零失败)的做法巴沙鱼片好,放入一个蛋清,腌鱼包,料酒一勺,调料包(三分之一的量),腌制30分钟以上这...
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发表于:10-03
这个菜谱按照@烟火间的水煮鱼菜谱改动得来,先感谢@烟火间的好菜谱,站在了你棒棒的肩膀上~由于在土豆王国德国实在没有活鱼可买,就拿了超市冰冻的鳕鱼排,片的水煮鱼片,国内的吃货筒子请随意挑...
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发表于:04-03
做为地道的煮妇,怎能不尝遍大江南北各式菜肴呢。虽是土生土长潮汕人,可吃麻尝辣也并不比川妹子弱哦。这一份水煮鱼得到一众好评,够鲜,香,麻,辣。我家大宝更是声明以后吃不惯外面的水煮鱼了,因...
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发表于:12-05
家庭版水煮鱼当然和饭店吃的有差别啦,关键在于喜欢的鱼片的味道,这道用了李锦记蒜蓉酱,所以鱼片就是蒜蓉酱的味道!用料鱼片葱,姜,蒜,辣椒,花椒白菜胡萝卜李锦记蒜蓉酱炒啊炒水煮鱼的做法把无刺...
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发表于:05-06
谁说天气热就不能吃辣?天气热,开着空调,叫上一群朋友还吃火辣滚滚的水煮鱼,那种感觉才爽得很呢!家常水煮鱼,麻辣鲜香,制作起来也不难。我自己也在学着制作,准备的原料比较多,但自我感觉制作得还...
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发表于:09-06
小羽私厨,每日更新私房视频菜谱,欢迎你的关注。用料鱼一条2斤左右土豆淀粉小半碗水小半碗盐5克白胡椒3-5克干辣椒20-30个花椒1大把白菜1棵料酒20克蒜8瓣姜5-6片雪天里,怀念那个满城尽是水...
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发表于:07-09
吃鱼吃腻了,很少买鱼吃,一般都是买那种无骨鱼熬汤给崽崽吃补充营养。外面吃过各种鱼片,总觉得要么酸菜放太多,或者花椒放太多,不喜欢麻的味道,哈哈。所以今天尝试自己做了这道酸辣水煮鱼片用...
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发表于:04-25
没故事,嘴巴馋,钓了鱼,想自己吃用料鱼条酸菜克料酒勺香菜根干辣椒个花椒粒葱根盐克油克酸菜鱼,水煮鱼的做法鱼,野生切片,鱼头等抄酸菜看看吧大功告成小贴士有需要请联系电话或者微信18657575...
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发表于:12-20
冰箱里面所有的剩菜一起煮用料面卷自制鱼丸水煮料水煮鱼丸面的做法面卷沸水烫一分钟捞起水煮料烧开下鱼丸下面条再烧沸一分钟起锅小贴士P.S.下厨房又抽了。。。海外原因?...
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发表于:10-29
用料大鲩鱼一千克。水煮鱼配料一包。自己下厨,水煮鱼。的做法自己睇。自己睇。自己睇。自己睇。自己睇。仲系自己睇。都系自己睇。一系自己睇。食得啦。...
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发表于:11-01
太好吃了,本人拿手!3斤多黑鱼,两元黄豆芽,一条黄瓜说我的太少了了!做了一炒肉赶紧问我做法!今天说我做的太小气!(每次做老公也很喜欢)改天也分享给你们!快手又下饭哦!用料鱼火辣辣的水煮鱼的做法...
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发表于:07-29
一直非常喜欢咱们四川🌶️水煮系列的菜,有肉有蔬菜,很下米饭,汤还可以用来下面等。经过多次尝试,感觉做的味道越来越正宗啦。推荐给爱吃辣想解馋的小伙伴们🍃用料较多,但步骤简单:腌鱼,炒料,煮菜...
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发表于:10-31
2015年,承诺每周学做一道新菜,无论中餐还是西餐,甜点还是汤羹…只要是第一次做或者有所改变的食材,都算!今天就从水煮鱼开启羊年大吉,正所谓:鱼➕羊为“鲜”,祝各位:新的一年,每天都有新鲜和惊喜...
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发表于:01-01
老公爱吃鱼,我又不喜腥,不喜煎鱼,就只能做不需要煎的。我也爱吃水煮鱼,可是又不能吃辣的,吃辣的水平也许都赶不上幼儿园的小朋友,每次在饭店吃都被辣的一杯杯的灌水。在家做了几次,慢慢摸索出...
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发表于:04-20
我本就生长在长江边上的小城,从小吃着各种鱼长大,来成都过后更是爱上了冷锅鱼,动不动就想吃鱼。昨天突然又想吃鱼了就去菜场买了鱼做了这道菜,个人觉得和外面的味道是没啥差别的,男朋友也觉...
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发表于:02-06
用料广东鲚鱼1条姜片少量片盐适量克健康低脂水煮鱼的做法鱼处理好,切段清水中放入油,姜片,鱼下锅煮熟后开吃,原汁原味的美食...
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发表于:11-26
用料鱼片按个人适量一颗小生菜豆瓣酱香叶八角桂皮花椒干辣椒姜蒜这里花椒豆瓣酱必备哦其他的按个人口味不喜欢可以不加菜籽油料酒盐胡椒粉鸡粉麻辣水煮鱼片儿的做法鱼片用料酒生粉少许...
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发表于:01-11
我爱川菜,那股子火辣与沸腾,即燃于舌尖,也享受在心田。对水煮系列菜的热爱,我曾在博客里,微博里表述过无数次了,虽然身在英国,俺不是很勤快滴吃辣食,不过一旦偶尔为之时,必定是会让自己极度满足...
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发表于:10-29
我家除了我这个长工以外,都不能吃辣的,但是又很馋水煮鱼,外面的受不了,只有自己做改良版的,不过既然名叫水煮鱼,一点不辣也不像,所以就放了点老干妈,味道很不错!水煮鱼真是价廉物美的的一道菜,一...
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发表于:01-11
用料鲩鱼花椒干辣椒盐姜丝生粉娃娃菜金针菇乱版水煮鱼的做法鱼应该是最后才放的,结果热油锅后把用盐姜丝生粉腌好的鱼下锅煎了花椒干辣椒应该是最后用油炸出香味淋在煮好的鱼上面的,结果...
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发表于:08-10
我特别爱吃水煮鱼,每次去川菜馆必点,可是餐馆里的有地沟油,还是自己做的实在,我的方法和传统的有一点不一样用料草鱼一条豆瓣酱20克青菜300克料酒5克生抽3克醋3克糖3克姜一块蒜3瓣香菜3颗...
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发表于:02-04
一份可以直接配一碗米饭完成一顿,不用再加其他菜了用料鱼片200-250g牛油火锅底料30g蔬菜🥬一小份干辣椒一小把,调料碟大小水煮鱼(一人份)的做法牛油火锅底料,这种一小盒是60克,用一半30克。...
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发表于:06-20
我们介绍过酸菜鱼与糟溜鱼片,今天再教你一种鱼片做法。在福建霞浦,有一种妙用海鳗做的水煮鱼片汤,注重食材本味。关键在鱼片挂浆,而且要用到粗颗粒的红薯淀粉、葱油和蛋清,这样鱼片不容易散...
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发表于:06-15
用料鱼条淀粉适量鸡蛋个水煮鱼料包1鸡蛋清1青菜超级简单的香辣水煮鱼的做法鱼去骨切片推荐好人家的水煮鱼调料用料包中的淀粉和鸡蛋清腌制鱼片和鱼骨选自己喜欢的青菜开水焯熟放入火锅...
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发表于:12-19
水煮鱼其实真的是好做到爆,而且还是一道快手菜。用上火锅底料,前前后后只要差不多10分钟就好,省时省力。用料超市买的冷冻BASA鱼块2块火锅调料包一包1包芡粉3大勺3大勺豆芽少许火锅底料版...