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潮味荷兰豆炒肉丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.03W
潮味荷兰豆炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃

潮味是指潮汕味道,因为加了沙茶酱,就有这种感觉,简单一道小炒。

用料  

荷兰豆
猪肉
淀粉
味精

潮味荷兰豆炒肉丝的做法  

  1. 荷兰豆洗净去蒂去筋,选择嫩一点的猪肉切丝,切粗一点比较有口感。

  2. 肉丝用油和淀粉和沙茶酱腌一下,最好半个小时以上吧。

  3. 荷兰豆加盐味精调味炒熟后,倒入肉丝,加少许热水可以快一点把肉炒熟,而且比较嫩。等肉熟了加入水淀粉勾芡一下就可以啦。

    潮味荷兰豆炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张