没胃口的时候,来一道鲜美的清炒荷兰豆吧
用料
清炒荷兰豆的做法
将胡萝卜,口蘑,荷兰豆洗净,荷兰豆去除丝,胡萝卜口蘑切成片
热锅冷油,下蒜片爆香,先炒熟口蘑和胡萝卜片,煸炒时口蘑会出水,将荷兰豆下锅翻炒
加入生抽,蚝油少许糖调味,如果喜欢偏咸口可以再加些盐
小贴士
后炒荷兰豆可以保持荷兰豆清脆的口感