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与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.94W
与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图

咱就说，没有烤箱，用空气炸锅也能做出，像油画一样的佛卡夏！我用的是松下的空气炸锅哈！

用料  

高筋面粉 350克
橄榄油（没有橄榄油的用其他植物油也可以） 30克
酵母 4克
盐 5克
糖 20克
水 210克

与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法  

  1. 准备好食材

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第2张

  2. 将除了油和盐以外的食材，倒入面包机进行揉面

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第3张

  3. 揉至光滑加入盐和油，继续揉至光滑

  4. 将面团取出放入大碗，盖上保鲜膜发酵

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第4张

  5. 我用的蒸烤箱发酵的，40度，90分钟，发酵至两倍大取出

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第5张

  6. 准备一下蔬菜配菜，什么都可以！自由创作（最好有用迷迭香！我是没有才用的其它的）

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第6张

  7. 准备一个锡纸盒子，在锡纸盒子里刷上油。拿出发酵好的面团，放入锡纸盒子，铺平1CM厚左右，盖上保鲜膜二次醒发10分钟

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第7张

  8. 这个时候空气炸锅预热160度，10分钟

  9. 面团醒发好，在面团上戳出一个个的小孔(用手指/筷子都可以）

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第8张

  10. 在面团上刷一层油，摆入蔬菜，按照自己的想像画一幅画，放入预热好的空气炸锅，160度，15-20分钟左右

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第9张

  11. 我还做了一个蒸烤箱版的，200度预热。再放进去烘烤200度25分钟

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第10张

  12. 好看！

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第11张

  13. 味道不错！

    与春天约个会，田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤图 第12张
Tags：与春天约个会 佛卡夏 春天 田园 约个 炸锅
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