椰香雪梨膏

用料  

椰香雪梨膏的做法  

1. 好简单，先把全部材料洗干净（除了雪梨和冰糖）白水一起下，这里可以边泡边煮开，水开后放入雪梨，煮30分钟后放入冰糖煮开，关门焖10分钟左右

2. 把全部材料隔渣，重新开火，一边煮一边放入白凉粉搅拌，直到没有颗粒（我买的白凉粉不用凉水怼开，直接倒入开水搅拌的）就可以入瓶了

小贴士

如果用的胶瓶，就可以整锅拿出来放风扇那里吹一会，再慢慢装入胶瓶，可能上面那层干了有点凝固，没所谓的，可以用牙签了起来扔了。