手指麻薯应该是长的吧，不应该是短的，今天来改进一下
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 黄油 | 40克 |
| 糯米粉 | 300克 |
[改进版]手指麻薯的做法
碗中打入两个鸡蛋
加入白糖
加入牛奶
融化的黄油（不是蛋黄）
搅拌均匀
加入糯米粉（碗小了😂）
再次搅拌均匀[此时厨房一片狼藉]
装入裱花袋
烤盘铺上油纸（锡纸会粘）
挤出手指的形状
上下火，180℃，20分钟左右
烤了三锅，终于好了！
蓬松宣软，有劲道，奶思
小贴士
1.黄油可以隔热水融化（我目前发现的最快方法）
2.步骤五浮上来的是没融化的黄油，可以不用管它
3.只要是均匀了就行，没什么特别要注意的
4.亲身实验拿勺子一勺一勺挖会好一点（千万别倒）
烹饪屋![[改进版]手指麻薯的做法步骤图](https://i2.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/26ae/26aa/26ae70cc9f1242609873ffa6846c943e49f6e95cfbe5e8274ef9b761cced6d42fa1336ce76aeee0589.jpg "[改进版]手指麻薯的做法步骤图")
![[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第2张](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/21ae/75fc/21ae239acb101363c927fdac843ec36813a7bf5cfbb6ef734fa6e266c3bf6a44fa1336ce76aeee0589.jpg "[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第2张")
![[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第3张](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/23fb/23f0/23fb7596cb474131c372abf6843bc06313f3ba09feb0ea211ea2b46791e23d46fa1336ce76aeee0589.jpg "[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第3张")
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![[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第8张](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/75ac/72f9/75ac249fcb454163cd24f6a0843ec0694aa6bc04f5e6ec2418f6e56993b93f14fa1336ce76aeee0589.jpg "[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第8张")
![[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第9张](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/77fa/70ff/77fa26999a104f61c376a8a6846f9d3813aabd0bafe4bd2744f1e067c4ee3e48fa1336ce76aeee0589.jpg "[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第9张")
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![[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第12张](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/75fc/21f9/75fc779fcf451366ca70fbf78439943a4aabeb0bafb5be724cf9b035c0bb3d41fa1336ce76aeee0589.jpg "[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第12张")
![[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第13张](https://i2.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/23ae/26f0/23ae70969c464263c87df7f68460c6624aa3b80afeb8e8271bf4b567cdbf6f46fa1336ce76aeee0589.jpg "[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第13张")
![[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第14张](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/26aa/73a9/26aa25cfc8414363c877a8a684399d6f13a1ef58abb3bc211ba4ee3191b93b13fa1336ce76aeee0589.jpg "[改进版]手指麻薯的做法步骤图 第14张")
