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麻将烧饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.13W
麻将烧饼的做法步骤图,麻将烧饼怎么做好吃

用料  

面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 3克
300克
内馅
芝麻酱 适量
调酱
适量
酱油 适量
芝麻 适量

麻将烧饼的做法  

  1. 酵母用水化开备用,面粉加泡打粉拌均匀,加入酵母水和成光滑面团,醒发备用

  2. 排气揉光滑,擀成大薄饼,均匀的刷一层麻酱,拉伸着卷起,分成小剂子。

  3. 饼的卷边冲里把剂子对折,两边面也往上提拉捏住,包紧口。然后蘸酱油,沾芝麻,擀成小圆饼

  4. 电饼铛预热,把饼放进去,盖盖,没水气后,掀盖刷油,翻面刷油,上色出炉即可