甜酒小丸子

用料  

甜酒小丸子的做法  

1. 将糯米粉和水和成光滑的面团。

2.  撒一点糯米粉防粘，将糯米团搓成一个个小丸子。

3. 水开，将小丸子放入水中煮熟。

4. 把小丸子捞出来

5. 把捞出来的小丸子放入水中过一遍。

6. 少量水和红糖煮成红糖水，水开再次下水煮小丸子。

7. 甜酒小丸子，红糖水，白芝麻放在一起就完成啦。

小贴士

1.知面团的水温冷水，温水无所谓。

2.没有甜酒可不放。

3.糯米粉按人数来定。

4.小丸子可以做大一些。