记录每一次好吃的菜谱
用料
红糖(糖浆部分) | 250克 |
水 | 250克 |
冰糖 | 25克 |
水(冰粉部分) | 1000克 |
冰粉粉 | 20克 |
白沙糖 | 30克 |
花生碎 | 适量 |
瓜子 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
西瓜或其他水果 | 适量 |
糖浆 | 根据甜度喜好 |
山楂碎 | 适量 |
续命冰粉粉的做法
水烧开导入容器,加入冰粉粉和细砂糖搅拌均匀融化,放置2个小时以上(根据季节)不怕坏冰箱可以直接冰箱冷藏更快😄
冷却冰粉粉同时熬红糖糖浆,水和红糖冰糖同时放入锅内,大火烧开,转中小火熬至顺滑,忘记拍视频了,冷却导入容器,这是用了一半的
成型后的冰粉粉,用刀横竖划成一个个小方块,比较厚,然后用勺子稍微挖一下中底部,放上你喜欢的材料
可以加入任何你喜欢吃的材料,我还是醉喜欢这个搭配