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自制西梅干

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.25K
自制西梅干的做法步骤图,自制西梅干怎么做好吃

孩子要吃话梅,我给你做点吧,超市买的都是防腐剂。

用料  

125克
柠檬 10滴
2克
西梅 500克

自制西梅干的做法  

  1. 西梅500克,洗干净沥干水。

    自制西梅干的做法步骤图,自制西梅干怎么做好吃 第2张
  2. 放入柠檬汁,盐,糖

    自制西梅干的做法步骤图,自制西梅干怎么做好吃 第3张
  3. 小火慢熬,至西梅微软。

    自制西梅干的做法步骤图,自制西梅干怎么做好吃 第4张
  4. (这步忘记拍照了)放凉,沥干糖水放在烤盘上100℃烤1小时(我家烤箱最低100℃),晾3小时,再烤1小时,晾3小时,再重复一次即可。

  5. 做好了,(剩下的西梅汁冲水可做饮料喝。)

    自制西梅干的做法步骤图,自制西梅干怎么做好吃 第5张

小贴士

有需要,可以私聊+V
不要煮到软烂,不然得到的就是果酱了。