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红油大青虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.3W
红油大青虾的做法步骤图,红油大青虾怎么做好吃

补钙小能手:牛奶,虾,海鱼
有了宝宝后,唯一的愿望就是宝宝健康快乐成长,清虾没有味道,清水煮虾放面条里宝宝也不爱吃了,这一款自我发明的红油青虾我家宝宝一口气要吃5个(一岁半)鲜香甜糯,最主要的事保留营养成分,简单易学!

用料  

大青虾(新鲜的极好的,如果没有无冰盐冻虾也不错) 16只
冰糖 10克
小葱 2根
清油 50克
西红柿 1个(60克左右)

红油大青虾的做法  

  1. 锅中倒入油小火,放入冰糖,不停用锅铲搅拌,带冰糖融化起泡泡,泡泡慢慢全部消失,放入青虾大火翻炒。

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  2. 翻炒至青虾全部变红,放入西红柿继续翻炒,待西红柿全部融化后盖上锅盖转小火闷2分钟。

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  3. 2分钟后放入葱花,翻炒两下出锅!
    口感鲜香软糯!

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