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炒泥螺

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.25W
炒泥螺的做法步骤图,炒泥螺怎么做好吃

用料  

泥螺 500克
葱段
葱姜、花椒大料、辣椒丝 适量
一勺
大酱 一勺

炒泥螺的做法  

  1. 蒜、姜片、干辣椒丝、花椒大料粒、适量

    炒泥螺的做法步骤图,炒泥螺怎么做好吃 第2张
  2. 一勺大酱、加30毫升水稀释

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  3. 葱段

  4. 泥螺加盐腌20分,捞出

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  5. 锅里水烧开后关火,倒入泥螺,10秒后,再捞出

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  6. 锅里油热后,加入蒜姜辣椒丝

    炒泥螺的做法步骤图,炒泥螺怎么做好吃 第6张
  7. 加入稀释的大酱,炒几下后,加葱段再炒几下

    炒泥螺的做法步骤图,炒泥螺怎么做好吃 第7张
  8. 加入泥螺,白糖一勺,炒几下即可

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  9. 特别好吃😋

    炒泥螺的做法步骤图,炒泥螺怎么做好吃 第9张

小贴士

1,里边加点孜然粒和芝麻味道更加好
2,我爸爸说不用热水焯更肥嫩