酸酸甜甜就是我。
用料
麦胚芽纯麦面 | 1-2饼 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
娃娃菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
红辣椒 | 1条 |
醋 | 2勺 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
酸汤纯麦面的做法
将葱 娃娃菜 红辣椒香菜切粒备用
西红柿切块备用
锅内倒入油烧开,放入适量葱花爆香
西红柿放入一起爆炒,放入少许酱油
大火将西红柿煮成汁,放少许盐和两勺醋,加上少许水。
将纯麦面煮30-40秒捞起放入碗内,倒入煮好的番茄汁即可。
将鸡蛋煎好
小贴士
温馨提示:麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样,大家根据每一款面的特性煮至爽口即可,喜欢软滑的,烹饪时间更长点。