简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。
用料
生蚝 | 2-4只 |
麦胚芽纯麦面 | 1-2饼 |
姜蓉 | 4勺 |
蚝油 | 适量 |
油好花生油 | 适量 |
葱花 | 少许 |
蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法
蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤
1. 清洗生蚝,将生蚝砂石清理干净。
将姜切成姜末,葱切成碎,备用。
麦胚芽纯麦面1-2个备用。
2. 开锅将水烧开,姜末放入少许油好花生油,铺在生蚝表面隔水蒸15分钟即可。
3. 15分钟后将生蚝取出
将耗油 葱花 蒜蓉 油好花生油放入碗中备好。
4. 水烧开后将麦胚芽纯麦面放入水中煮至2分钟捞出,放入碗里与备的耗油 葱花 蒜蓉 油好花生油一起捞拌即可。
5. 成品色香味俱全,让味蕾好好放肆下。
小贴士
麦胚芽纯麦面加入小麦胚芽,非油炸更健康,36度劲道让一面与众不同。这一面我只服好油米麦胚芽纯麦面
油好花生油让面更加香味十足,采用珍珠豆压榨味道香醇,营养更高,油为不同.
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