网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

饵块鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.29W
饵块鸡的做法步骤图,饵块鸡怎么做好吃

用料  

饵块 200克
大鸡腿 一只
大蒜 4瓣
豆瓣酱 一汤匙
番茄酱 一汤匙
韭菜 适量
耗油 一汤匙
干辣椒 一大把

饵块鸡的做法  

  1. 1.鸡腿去骨头切成大块用盐,酱油,胡椒粉,料淀粉拌匀腌制20分钟。饵块切丁,韭菜切段。

  2. 2.鸡肉下油锅炸至变色捞起,饵块也下锅炸至变软。

  3. 3.锅里放少许油,放入大蒜干辣椒以及八角草果炒出香味,然后放入豆瓣酱、番茄酱、耗油炒出红油然后放少许水后放入鸡肉和饵块,开大火爆炒,然后放入韭菜炒至韭菜变软即可。