鲫鱼汤很有营养,同酸萝卜和平菇一起炖,酸味加上平菇的香味,混合在鱼汤味道里,回味无穷
用料
酸萝卜平菇鲫鱼汤的做法
鲫鱼杀好,去鳞,洗净
锅内放油,放入姜片,将鲫鱼放进去,炒至两面变色
锅内放水,加入酸萝卜片,放入鲫鱼和平菇,一起炖30分钟
加适量盐,出锅时加葱花,就好了