香菇黑豆炖排骨，黑豆猪骨汤

香菇黑豆煲猪骨汤，是以黑豆、香菇、猪骨为原料制作的一道菜品。其肉质软糯，含钙丰富，具有补肾活血，祛风利湿的功效。

用料  

香菇黑豆炖排骨，黑豆猪骨汤的做法  

1. 排骨加盐冷水泡半小时去血水，然后加姜少许酱油腌制半小时

2. 干香菇和黑豆提前浸泡

3. 排骨加入生姜、料酒、桂皮、八角、香叶煸炒5分钟（根据火力调整时间)后加热水和黑豆炖20分钟，然后加入香菇和葱段炖30分钟，最后加红枣炖10分钟即可，喜欢海带的也可以加少许。