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简易家常炸油饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.5W
简易家常炸油饼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

面粉 1000克
盐 2-3克
糖 适量
鸡蛋 2个
温牛奶 适量
油酥
面粉 一碗

简易家常炸油饼的做法  

  1. 面粉中加入糖、酵母、鸡蛋、牛奶搅拌成絮状，下手揉成光滑的面团，醒发至两倍大。

  2. 油酥做法：面粉放入大碗中，一半用开水搅拌成絮状，一半用热油搅拌成絮状，两者搅拌均匀备用。

  3. 面团醒发好后，把油酥和面团混合在一起揉匀，分成大小相同的剂子揉圆，盖保鲜膜

    简易家常炸油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  4. 每一个剂子直接用擀面杖擀成3mm厚圆片，用刀在上面划两刀

    简易家常炸油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  5. 小火慢炸

    简易家常炸油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  6. 面团也可以炸成馓子和麻花

    简易家常炸油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：简易家常炸油饼 炸油饼 家常 好吃 简易
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