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酥肉娃娃菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.54W
酥肉娃娃菜的做法步骤图，酥肉娃娃菜怎么做好吃

重庆做法酥肉+娃娃菜.....大菜

用料  

酥肉
鸡蛋 1颗
生粉 若干
生抽 若干
黑胡椒 若干
牛肉 若干
其他配料
娃娃菜 2棵
小米椒 1颗
青椒 1颗

酥肉娃娃菜的做法  

  1. 牛肉切丝加生抽、黑胡椒腌制30分钟后加鸡蛋生粉搅拌成糊

    酥肉娃娃菜的做法步骤图，酥肉娃娃菜怎么做好吃 第2张

  2. 热油，普通油：花椒油=3:1，炸酥肉，定型后捞出，略凉复炸一遍

  3. ling起一锅，加少量油、小米椒、青椒略煎爆香，加对切好的娃娃菜炒软，加酥肉、少量盐，盖上锅盖焖2分钟出水即可装盘

Tags：娃娃 好吃 酥肉娃娃菜
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