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砂糖陈皮

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.51W
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简易白糖橙皮做法…取整块橙皮,洗净加水「没过橙皮加少许盐巴」煮十分钟,捞出换清水再煮十分钟捞出晾干。用小刀去黄壤,平刀片即可。冰糖+水「1:1」熬成糖浆沸腾至粘稠「注:冰糖完全融化之后一分钟上下关火,别熬过了出现结晶体。」,关火捞出裹上白糖。晾一晚上,第二天就可以吃了

用料  

橙皮 若干
砂糖 若干
冰糖

砂糖陈皮的做法  

  1. 取皮

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  3. 去水

  4. 去皮

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  5. 煮糖

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  6. 融化

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  7. 一分钟

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  8. 沾糖

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  9. 成品

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