红白萝卜大骨汤

放了萝卜的大骨汤，鲜美爽口，入口也没有一般肉汤的那种油腻感，而且制作简单，没有任何技术含量，买上一根大骨，回来慢慢炖就是了。

用料  

红白萝卜大骨汤的做法  

1. 大骨放水里出血水。

2. 出完血水的大骨，一块块洗净。

3. 随后，把清洗后的大骨放入汤锅中，放入足量的水，再放入葱姜，倒上料酒。

4. 大火煮开，然后转小火慢炖。

5. 炖骨汤的同时，把萝卜处理一下，去皮后切块。

6. 等骨头上的肉肉，能用筷子比较轻易地戳进去。（我这根骨头上的肉肉有点多哈，那是因为给斩肉的小哥哥拍了好一通彩虹屁，他就刀下留情了，哈哈哈）

7. 就可以把萝卜放进去了，继续小火，炖至萝卜软熟，加盐，关火。

8. 再撒上点葱花。

9. OK啦！

10. 完成。