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汤白粿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.6K

汤白粿的做法步骤图，汤白粿怎么做好吃

来自光光，个人口味比例

用料

猪肉	适量
料酒	适量
玉米淀粉	适量
青菜	3颗
蒜苗	1根
胡萝卜	1小截
白玉菇	半盒
蚝油	1勺
生抽	0.5勺
辣椒粉	适量
白胡椒粉	适量
白粿	130克
水	适量

汤白粿的做法

肉丝➕料酒拌匀后加入玉米淀粉拌匀腌制
猪油滑炒猪肉
加入白玉菇翻炒片刻
加入青菜胡萝卜蒜苗翻炒
加入蚝油生抽胡椒粉辣椒粉调味
翻炒均匀后加水稍没过蔬菜
水开后放入白粿盖锅盖煮软
转小火煮至汤汁浓稠
装盘后撒上猪油渣（今日刚好要做蟹肉酱炸了猪油）增加风味（没有可不放）

Tags：白粿汤白好吃汤白粿粿的

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