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姜末丸子汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.16W
姜末丸子汤的做法步骤图,姜末丸子汤怎么做好吃

老婆突然想喝永定牛肉丸汤 但家里只有猪肉馅,那就做个丸子汤。

用料  

肉末
鸡蛋
玉米淀粉
浓汤宝 三分之一
娃娃菜

姜末丸子汤的做法  

  1. 肉馅掺入姜片一起反复剁

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  2. 加入玉米淀粉,加鸡蛋,加盐,用筷子朝一个方向使劲搅

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  3. 做肉丸时,同时烧水,注意是小火。水变热冒热气时就放入肉丸了。(小火肉不会散开)接着开大火烧开。加入娃娃菜,加三分之一个浓汤宝。

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  4. 出锅时撒葱末,胡椒粉。还没来得及拍就喝完了

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