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红薯生姜丸子汤-女孩子的最爱！

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.06W
红薯生姜丸子汤-女孩子的最爱！的做法步骤图

早上来一碗“仙女汤”，面色红润气色好，不用打腮红！

用料  

红薯 2个
红糖 30克
小汤圆 100克
生姜 适量

红薯生姜丸子汤-女孩子的最爱！的做法  

  1. 红薯去皮，切成厚片状，生姜切片备用。

    红薯生姜丸子汤-女孩子的最爱！的做法步骤图 第2张

  2. 小奶锅放入适量清水，加入红枣、姜片、红薯片大火烧开，转小火煮15分钟至红薯熟透。

    红薯生姜丸子汤-女孩子的最爱！的做法步骤图 第3张

  3. 另起一锅，将小汤圆倒入煮沸，直到汤圆全部浮起，用漏勺捞出，倒入红薯汤中。

    红薯生姜丸子汤-女孩子的最爱！的做法步骤图 第4张

  4. 最后加入红糖煮化即可。（无需煮太久，否则汤圆容易糊掉）

    红薯生姜丸子汤-女孩子的最爱！的做法步骤图 第5张

  5. 煮圆子也是需要一些小技巧的，锅底冒泡就可以放下去了，中火约煮3~4分钟，圆子就会浮起来。届时应迅速将圆子出锅，这样才能保证煮出来的圆子跟糖水铺里卖的一样好吃。

    红薯生姜丸子汤-女孩子的最爱！的做法步骤图 第6张
Tags：丸子 生姜 红薯
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